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研究開発チーム

これまで知られていない新たな食品機能・有用性が明らかになることに大きなやりがい。

 

松岡 拓磨 (2006年入社)

プロフィール

農学部 修士卒
研究開発チーム

秋田屋本店を選んだ理由は?

就職活動中に秋田屋本店を知る機会があり、はちみつだけではなく養蜂の世界の面白さを知り、興味を持ちました。
また秋田屋本店では研究開発にも力を入れており、はちみつ以外にもローヤルゼリーやプロポリスといった蜂産品の新たな機能を解明しようとする志に強く惹かれました。

今担当している仕事と、1日のスケジュールを教えて下さい

現在は大学との共同研究プロジェクトに参加しており、大学の先生方の専門知識や精密な分析機器をフル活用することで、いくつかの特許を含め様々な成果を挙げています。
一日のスケジュールはその時々により異なってくるのですが、大学の先生方や社内の研究開発スタッフと随時連携を取りながら、努力しています。

仕事のやりがい、やって良かったこと、反対に大変なことはなんですか?

現在は基礎的な研究に取り組んでいます。
これまで知られていなかった蜂産品の新たな食品機能、有用性などが明らかになっていくことが、とても仕事のやりがいとなっています。
反対に研究が上手くいかないときは、試行錯誤を繰り返さなければならないのでなかなか大変です。

休日の過ごし方を教えて下さい

休日や仕事帰りなどにフットサルをしています。
またスポーツ観戦に行くことも多く、FC岐阜のホームゲームなどは大体スタジアムに足を運んでいます。
見たいもの、やりたいことはいろいろあり、やることは尽きません。

就職活動をしている学生の皆さんに一言メッセージをお願いします

就職活動で何を重視するかは人それぞれかと思いますが、仕事は、人と人とのつながりで、成り立っていると思います。
就職活動では様々な人と新しく知り合うことになるかと思いますが、そういった経験をしておくことは、社会人になってからも役立つと思います。頑張ってください。

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